Ucierane z truskawkami!

Składniki: 

 - 200g mąki
 - 200g margaryny 
 - 4 jajka
 - 130 g cukru
 - szczypta soli
 - łyżeczka proszku do pieczenia
 - budyń śmietankowy
 - 2 łyżki soku z cytryny
 - cukier wanilinowy
 - truskawki (ciut ponad 0,5kg)  :)
 Sposób przygotowania:

 Margarynę  ucieramy z cukrem, (masło będzie zdecydowanie lepsze, ale ja akurat miałam margarynę pod ręką) Dodajemy po jednym jajku. Następnie przesiewamy mąkę i mieszamy wszystkie suche składniki (mąka, sól, proszek do pieczenia, budyń, cukier waniliowy) i dodajemy do masła (wciąż ucierając). Po koniec ucierania wlewamy sok z cytryny. Ciasto wykładamy do foremki.
 Umyte truskawki przekrawamy na połówki i układamy na wierzchu ciasta.

czas pieczenia: około godziny w 180 st.C

Smacznego!!!! :)